2009 avslutades med att vi lagade kyckling och hade en trevlig middag borta hos mormor och morfar. Av min goa moster fick vi en fin bukett tulpaner.
Gustav var så grymt uppspelt över fyrverkerierna att han tog slut på all sin energi. Så fort vi kom hem fick han hjälp av sin pappa att tvätta ur glittersprayen han haft i håret och sen somnade han strax innan han la huvudet på kudden.

Så nu hoppas jag att ni alla får ett riktigt trevligt 2010.

Ha d!

Det är alltid spännande att se om det kommer snö eller inte till jul. Nu verkar önskningar ha slagit in.
Det är snö, det är kallt, och det är ännu en jul för oss att uppleva.

Vet du hur du ska reagera om du får en våg av svärmor?
Eller en antirynkkräm av din brorsdotter?
Hur ska du svara när din älskade frågar om du tycker om den sötsliskiga parfymen du nyss packade upp?

Var man firar jul och hur man hanterar julens alla stressfaktorer, släktmiddagar och oväntade julklappar beror på sin egna sinnesnärvaro.
Hur är din?

Ha en trevlig jul kära läsare.

Ha d!

Har ni sett Elgigantens julreklam? Kom igen!!!

Tv till pappan och Spis till mamman.
Är detta Julen 2009? Eller Julen 1959?

Ha d!

Önskemål kom in om att få receptet till pepparkaksmuffinsarna vi gjorde igår.
Här kommer det.

100 g smör (rumsvarmt)
2 1/2 dl farinsocker
2 ägg
3 dl vetemjöl
1 1/2 – 2 dl fil eller gräddfil
1 msk kanel
1 tsk kryddnejlika
1 tsk ingefära
1 tsk bikarbonat
(malda kryddor så klart)

*vispa socker och smör poröst med elvisp.
*i med äggen och rör om.
*rör ner filen och sist mjölet som du blandat kryddor och bikarbonat i
*i med smeten i formar (ca 20 små eller 10 stora)
*grädda i ca 10 min på 225º

Om du är väldigt pillig så kan man göra glasyr och lägga på sen dom svalnat (det gjorde inte vi)
2 dl philadelphiaost
2 dl florsocker
2 tsk vaniljsocker eller rivet skal av citron eller apelsin
25 g smör

*vispa ihop tills det är slätt och vänd ner lingon, men jag tror det blir bättre om man lägger dom ovanpå.

Hoppas det smakar.

Ha d!

Idag hade vi ”julbak” på programmet. 18 miniorer skulle baka pepparkaksmuffins och amerikanskt risgodis. Till vår hjälp hade vi en miniormamma och två ledarassistenter.
Jag tog halva gruppen och fick ledarassistenterna på köpet, dessa två tonårskillar gjorde sitt bästa att hålla barnen kvar i köket medan jag instruerade och hjälpte till med risgodiset.
När dom var klara hade vi en plåt med rosa godis.

Jag ska vara snäll mot er mina kära läsare och ge er receptet.
(detta klarade 8-9 åringar av så vem som helst kan klara det)

ca 60 bitar (beror ju på hur stora bitar du skär)
300 g  marshmallows (vi hade rosa, därför blev allt rosa)
75 g smör
3 1/2 dl kokosflingor
6 dl rice crispies
1 1/2 dl salta jordnötter

*Smält smöret i en stor kastrull och lägg sen i marshmallows och smält på lågvärme.
*Tag av kastrullen från plattan och rör i dem andra ingredienserna.
*Häll över på en plåt med bakplåtspapper på och platta ut.
*När den är sval skär du i lagom stora bitar.
-* smaka och njut *-

~tips~
Skölj med riktigt varmt vatten så får du enkelt bort det urklistriga smälta marshmallows.

Hoppas du gillar det.

Ha d!

Idag har vi julpyntat lite. Tom julgranen. Hoppas på att det ska kännas mer som vinter då.
Gustav hade 3 kompisar här varav en är en av mina miniorer, hon hjälpte mig att klä granen.

Under dagen har vi hunnit med att köpa lampa till badrummet på övervåningen och jag har stått i scouternas jullotteri. Köpte några lotter och vann några söta saker.

En fin adventsljusstake står på köksbordet med scoutstöpta ljus i.

Ha d!

Så var påsken över. Gillar Påsken men alla fjädrar och färger.

Familjens påskmiddag blev flyttad till idag, verkligen i slutklämmen av påsken. Men lika bra blev det ändå.
Solen sken och det var varmt, kanske aningens för varmt för min smak i April men så är det.
En kusin spelade fotbollsmatch (dom vann med 7-1 om mitt minne inte svikit mig redan) så hon kom när hon var färdig. Men då var hon glad, så klart.

Pia introducerade Fredrik för familjen och det gick bra, inga tårar och bara det vanliga gnabbet mellan mig och en kusin som alltid inträffar (han vet precis vad han ska säga och jag blir lika sur varje gång, att jag inte lär mig) *ler*

Så nu är det bara att förbereda sig för en skoldag. Jag trivs bra i skolan, är bara trist att det bara är en dag i veckan.

Ha d!

Vi har åkt ner till skåne för lite pre-påskfirande. Solen lyser och det blåser. Men det gör det ju nästan jämt här. Blåser alltså. För er kära läsare som inte vet så bor sambons föräldrar i Landskrona så det är här vi är nu.

Vi har promenerat i vårsolen, sett blommor, båtar, Öresund…. Ven såg vi inte, det var för disigt. Synd. Men den ligger nog där den ska ändå. Tror inte det har blivit ett nytt Atlantis. *ler*

Nu åker vi snart hem igen, handla lite först och sen till mormor och morfar.

Ha d!

Nu har jag och Gustav klätt vår söta lilla julgran. Den får stoltsera på en liten byrå så att dess hela 80 cm syns.
Hur mycket julpynt måste man egentligen ha fram?
Jag minns att mamma höll på både länge och väl och satte upp saker när jag var liten, visst blev det fint när det äntligen var klart, men innan dess var hon så less på julpynt så hon nåt år (när hon var på dåligt humör) hotade med att det skulle få stanna uppe till påsk. Varpå jag och mina systrar packade ihop det, för även om ”julen varar ända till påsk” så ville vi inte ha gran, ljusstakar, pepparkakshus och söta tomtar kvar tills dess.
Men jag måste säga att jag i alla fall detta år är nöjd med en ljusstake som har sällskap av en tomte i ett fönster och sen granen. Känns som det räcker.

I alla fall iår. Ny lägenhet och inte så mycket julkänslor när man under 6 år vant sig vid snö. Detta känns som september med regn och knappt kyligt ens.